日本食
人工肉追加！https://chiraura20190421.hatenablog.com/entry/2020/09/06/000000 への追加になるんですかね。 (^_^;) いずれ肉も魚も、人造物で代替できるようになるんでしょう。 まぁ、植物由来をどう考えるかはおいといて。 和牛が外国の肉よりおいしいと…
こんどの大阪万博がこうだったらいいな２５https://chiraura20190421.hatenablog.com/entry/2020/05/15/003046 への追加になるんですかね。 というか、 もしかしたら人間は生き物の命をいただかなくても生きていけるようになるのかもしれません。 NEXT YAKIN…
いつのまにか、人工肉もいろいろあるんですね。 大阪万博では、和牛もいいですけど、せっかくなので、 人工肉で未来の食卓を描いてみていただきたいです。 ハムカツや肉だんごやソーセージやハンバーグといろいろ！ まるでお肉！ 大豆ミートシリーズttps://w…
毒消し的な……(^o^;)(^o^;) 日本初 アミガサタケの人工栽培に成功 ハルカインターナショナルttps://www.jacom.or.jp/saibai/news/2020/03/200324-40861.php2020.03.24 農業協同組合新聞【電子版】（リンクすると面倒かもかもなので各自ググってください） （…
毒消し的な……(^_^;) 世界初、バフンウニの完全養殖に成功。ttps://www.echizen-uni.jp/youshoku/越前うに研究所 のホームページより（リンクすると面倒かもかもなので各自ググってください） ウニも完全養殖だそうです！ ウニって貝じゃないよね？ もちろん…
書いてる余裕がないんすよ…… (T_T;) もうほんとにつぶやきみたいなコマギレでも書いてこうかな…… フジツボを育てる ‹ 食べるフジツボttps://www.taberu-fujitsubo.com/cultivation八戸学院地域連携研究センター『食べるフジツボ』研究プロジェクトていうとこ…
野菜工場とか言ってて、忘れてました。米とか麦とか、たぶんジャガイモとかトウモロコシとか、みんな自動運転車やドローンになるですよね。 下町ロケットとかやってたしでクボタのページで。 クボタの「農機自動運転」はここまで来た！ 農業の未来を担う、そ…
全国初！シロアマダイ種苗の大量生産に成功しました！ttps://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/201907/044057.html令和元年 (2019年) 7月 22日 山口県の県のホームページの報道発表（リンクすると面倒かもかもなので各自ググってください） （以下、抜粋）・ …
バカマツタケとか植物方面になってきちゃうと、もう、植物工場方面に行くわけで、 トマトとかレタスとか、くだものとか、植物工場の展示は絶対ありますわな。 ま、植物はなんでも工場でできるでしょ。いちいち書くのも面倒くさいって感じです。（あいかわら…
キャビアと来たらトリュフですよね。 でも、日本でも自生はしてるらしですが、栽培には、まだ成功してないというか、軌道に乗ってるようなとこはないようですねぇ。 でも、できるでしょ。（なんじゃそら ^_^;） あ、トリュフはまだでも、マツタケはもうでき…
フォアグラとくれば、キャビアでしょ。 チョウザメも完全養殖が実現されているようです。 株式会社フジキンの「超・チョウザメ」のページhttps://www.fujikin.co.jp/brandstory/technology/y1992.html でも、成長にも卵が取れるようになるまでにも時間がかか…
近大マグロのページに戻りました。（苦笑） マダイも「人工採卵、稚魚の育成に成功」って、書かれてるので、たぶん完全養殖みたいなもんでしょ。(^_^;) ていうか、 近海の岩礁とかに住むタイとかカサゴとかは、資源保護をしっかりすれば基本的にいいのかなと…
完全養殖と言えば“うなぎ”ですよ！（個人的な意見です ^_^;） 鹿児島県 沖永良部島 和泊町とのシラスウナギ人工生産研究開発拠点設置に関する協定締結のお知らせhttps://www.snbl.co.jp/cat_business/2428/発表日：2019年3月20日（株式会社 新日本科学のウエ…
近大マグロのホームページを見ていたら、 エゾアワビも完全養殖って書いてある。 なんでクロアワビじゃないんでしょか？ まぁ、クロアワビの北方系亜種で味も変わらんらしいからいいか。 んで、干しアワビにして、中国人に売りつけるのじゃ！ (^o^;)
近大マグロのホームページを見ていたら、 ヒラメも完全養殖って書いてある。 つーことは、載ってないけど、カレイもできるんじゃ？ (^o^;) んで、舌平目も養殖して、おフランスへ輸出するのじゃ！
近大マグロのホームページを見ていたら、 アユも完全養殖って書いてある。 それから、“完全養殖”って言葉は書いてないけど、アマゴもそうなんじゃ？ あとはエサの問題なんだよなぁ。 エサで味や香りが違うらしいから…… ていうかですね、いくら日本食が世界で…
近大マグロのホームページを見ていたら、 アジもブリも完全養殖って書いてある。 これ、書いてないけど、カツオもいけるっしょ！ あと、小さいから割に合わないだけで、 サンマもイワシもできるでしょ！！ 回遊魚はもう、陸上や近海での養殖で確保するしかな…
日本は食文化が豊かだっつーことなんで、今度の大阪万博も当然、食べ物系の展示がいっぱい出ると思うですよ。 となれば、近大マグロは必須でしょう！ 大トロ、中トロ、赤身に鉄火巻、 なんつっても完全養殖ですからね！ （エサの問題もそのうち解決されるで…
