こんどの大阪万博がこうだったらいいな１７

キャビアと来たらトリュフですよね。

でも、日本でも自生はしてるらしですが、
栽培には、まだ成功してないというか、
軌道に乗ってるようなとこはないようですねぇ。

でも、できるでしょ。（なんじゃそら ^_^;）

あ、トリュフはまだでも、マツタケはもうできてるっぽいっすよ！

バカマツタケの完全人工栽培に成功 - 多木化学株式会社
https://www.takichem.co.jp/news/news20181004.pdf
20181004 多木化学株式会社のページらしい。ＰＤＦです。

「バカマツタケ」、バカにできない本物並みの味　人工栽培に成功 (1/3)
ttps://www.itmedia.co.jp/business/articles/1810/25/news054.html
2018年10月25日 10時40分 公開　ITmedia ビジネスオンライン
（リンクするとめんどくさいかも？なんで、ググってください）

（以下、抜粋）
このバカマツタケ、マツタケの単なる「偽物」ではなく味や香りは本物と同等かそれ以上とされる。

（中略）

人工的に量産できれば、ほぼ同じ味わいを季節と関係なく身近に楽しめるようになる。
（以上、抜粋）

だそうです！

こりゃ、万博会場をマツタケの香りでいっぱいにするしかないでしょ！(^o^)/